APPS EARN Monetization Withdraw CHANDRA BINDU Telegram

ALL Videos

safiye akgün
46 Views · 1 month ago




4-6 kişilik
Hazırlama: 20-30 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Malzemeler
500 gr kıyma
3 adet yufka
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 adet soğan
2 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

Yarım su bardağı su (100 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı un

Servis için;

Sumaklı soğan salatası
Maydanoz
Domates
Limon

Hazırlanışı
Hazır yufkadan lahmacunun kıymalı harcı için içini temizlediğimiz 2 adet yeşil biber ve 2 adet kırmızı biberi rondoya alalım.
Kabuklarını kesip irice doğradığımız 2 adet domates ve yine iri iri kestiğimiz 1 tane soğanı ekleyerek tüm malzemeyi rondodan geçirelim.
Genişçe bir kaseye 500 gram kadar kıymayı alalım. Üzerine rondodan geçirdiğimiz sebzeleri ilave edelim.
Yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, tuz, pul biber, karabiber, kimyon ve naneyi içerisine ilave ederek iç harcımızı yoğuralım. Tüm malzeme iyice karıştığında iç harcını bir kenara alalım.
Diğer taraftan yufkanın sosu için 1 yemek kaşığı un, yarım su bardağı su, 1 yemek kaşığı sirke ve yarım su bardağı sıvı yağı bir kapla güzelce karıştıralım.
Tezgaha aldığımız fırın tepsisine yufkalardan bir tanesini yerleştirelim.
Önce uzun kenarlarından içe doğru katlayalım. Bir fırça yardımıyla hazırladığımız sostan yufkanın üzerine sürelim. Diğer kenarları da içe doğru katladıktan sonra tekrar yufkamızı soslayalım.
Hazırladığımız kıymalı harcın üçte birini yufkanın üzerine alalım. Kaşığın arka tarafıyla bastırarak harcı yufkaya ince bir katman olacak şekilde yayalım.
Lahmacunlarımızı önceden ısıttığımız 200 derece fırının en alt tarafında 15 dakika boyunca pişirelim. Sürenin sonunda çıtır çıtır pişen lahmacunlarımızı fırından alalım. Yanında soğan salatası, maydanoz, domates ve bolca limon eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#yufkadanlahmacun #nefisyemektarifleri

safiye akgün
28 Views · 1 month ago




Malzemeler:👇
100 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
1 su bardağı irmik
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un
Yeteri kadar bütün fındık

Şerbeti İçin:👇
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Pişirme:🔥
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 20 ila 25 dakika arasında kontrollü bir şekilde pişirelim. Hamur sıcak, şerbet ılık olacak şekilde şerbetini ekleyip, 5 saat dinlendirdikten sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun👌

safiye akgün
36 Views · 1 month ago




Malzemeler
3 tane patlıcan
1 kuru soğan
1 kapya biber
1 çarliston biber
2 diş sarımsak
200 gr kıyma
baharat(tuz, toz biber, kimyon, kekik)
sıvıyağ
kaşar peyniri (isteğe bağlı )

safiye akgün
33 Views · 1 month ago

⁣Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 kase semiz otu
3 su bardağı yoğurt
2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 diş sarımsak

Servis ederken:
Buz

safiye akgün
41 Views · 1 month ago




Malzemeler:👇
1 paket ( 300 gr ) Et Döner
1 tane tırnak pidesi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
4-6 dilim domates
1-2 tane közlenmiş biber

Sosu İçin:👇
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı salça
200 ml bardak ile 1,5 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı şeker
4 yemek kaşığı kadar tereyağı


Pişirme:🔥
Pide ve etimiz hazır olduğu için ikisini de ısıtıp sosunu ilave ettikten sonra, domates, yoğurt ve biber ile zenginleştirip servis edebilirsiniz.

Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun👌

safiye akgün
40 Views · 1 month ago




malzemeler
1 ade tababet ekmek
4 yumurta
65 g tereyağı
1,5 çorba kaşığı mayonez ( 55 g )
1 tatlı kaşığı karabiber ( 4 g )
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz ( 4 g )
150 g kaşar peyniri

üzerine
pul biber

safiye akgün
36 Views · 1 month ago




Gerekli malzemeler
Tavuk göğsü 600 gram
2 tane orta boy patates
1 tane soğan

Sosu İçin:

1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 su bardağı su (200 ml)

Üzeri İçin:
Kaşar peynir (150 gram)

safiye akgün
30 Views · 1 month ago




Malzemeler:👇
Yarım kilo taze bakla
2 litre su
1 yemek kaşığı un
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 tane soğan
2 yemek kaşığı salça
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı şeker
200 ml bardakla, 2.5 bardak sıcak su
Damak tadınagöre yoğurt ve sarımsak
Yarım demet maydonoz

Pişirme:🔥
Kızgın yağda soğan ve salçayı kavurup bakalalarıda ilave edip 3-4 dakik kadarda o şekilde kavuralım ve mutlaka sıcak su kullanalım.
Suyunu ilave ettikten sonra, 35-40 dakika kadar orta/kısık ateşte pişirelim.

safiye akgün
41 Views · 1 month ago

⁣GEREKLİ MALZEMELER.
3 tane kızartmalık kabak.
1 yemek kaşığı un.
tuz. pul biber.
3 yemek kaşığı sıvı yağ.
KARIŞIM İÇİN.
1 çay bardağı süt. 150 ml.
2 adet yumurta.
1,5 yemek kaşığı un.
tuz. bir tutam maydanoz.
100 gram kaşar peyniri.
üzerine dereotu. pul biber.

safiye akgün
37 Views · 1 month ago




Malzemeler
2 şu bardağı süt
5 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Kızartma için sıvıyağ




Showing 1 out of 2