⁣💔💔😭😭💔😭

⁣- You Broken My Heart !"💔🥀

⁣- Heart Broken Moment! 💔🥀

⁣⁣Malzemeler
Hamuru için;

1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı aktif kuru hamur mayası
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un

Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı kuru maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker alalım.
Tel çırpıcıyla karıştırdıktan sonra mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 15 dakika kadar bekletelim.
Daha sonra içerisine 1 tane yumurta akı, 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek son kez karıştıralım.
Ardından 6 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Toparlanan hamurun üzerini streç film ve temiz bir örtüyle örterek mayalanması için ılık bir ortamda yaklaşık 50 dakika bekletelim.
Sürenin sonunda gayet güzel kabaran hamurun havasını alalım.
Un serptiğimiz tezgaha aktaralım.
Hamuru tekrar toparladıktan sonra 4 parçaya bölelim. Böldüğümüz her parçayı da kendi içerisinde 5'e bölerek toplamda 20 parça hamur elde edelim.
Hamurlarımızı tek tek toparlayarak beze haline getirelim.
Ardından pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.
Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine daha sonra çırpılmış yumurta sarısı sürelim.
Son olarak üzerlerine bolca susam serpelim ve 15 dakika kadar tepsi mayası için bekletelim.
Poğaçaları bu şekilde fırına vermeden önce bir 10-15 dakika bekletirseniz tekrar kabaracakları için piştiklerinde yumuşacık olacaktır.
Tekrardan kabaran poğaçalarımızı 180 derece fırında fansız ayarda yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
Pişme süresi fırından fırına farklılık göstereceği için kontrollü olmanızda fayda var.
Altı üstü güzelce kızaran kuru mayalı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#kurumayalıpoğaça #nefisyemektarifleri

⁣içli köfte tarifi için gereken
Malzemeler
içli köftenin iç malzemesi
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
4 büyük boy soğan
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı pul biber
bir çay kaşığı karabiber
500 g kıyma
bir yemek kaşığı tereyağı veya margarin

içli köfte hamuru
2 su bardağı köftelik bulgur
bir su bardağı irmik
3 su bardağı sıcak su
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı pul biber
bir adet yumurta
bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
bir çay kaşığı karabiber
bir çay bardağı un ( 100ml )

Not kullandım su bardak ölçüsü 200ml

⁣- Love This Story 🥰🥀

⁣- The Most Painful Moment..! 💔😭

⁣- I will never forget you !"🥀🖤

⁣- Best Revenge 💪

⁣- ভালোবাসার কাছে সবাই অসহায়.!🙂❤‍🩹