⁣4 adet dolmalık kabak.
1 çay bardağı pirinç.
1 adet yeşil biber.
1 adet soğan.
150 gram kıyma.
yarım demet maydanoz.
1,5 yemek kaşığı salça.
60 ml sıvı yağ.
1 tatlı kaşığı tuz.
Karabiber.
pul biber.
2 adet patates.
1 adet domates.
SOS İÇİN.
yarım kaşık domates salçası.
1 çay kaşığı tuz.
1,5 su bardağı sıcak su. (300 ml).
BÖREK İÇİN.
2 adet yumurta.
1 adet soğan.
150 gram peynir.
1 tutam maydanoz.
5 yemek kaşığı zeytinyağı.
1 çay kaşığı tuz.
3 yemek kaşığı un.
1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
4 adet kabak içi.
tepsiye sürmek için tereyağı.
ve Susam.